柴崎駅近くにあるラーメン王石神秀幸氏が絶賛するみのやに行ってみた

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店内は綺麗でカウンターが２列で背中合わせななっている。

店内の壁には、チャレンジメニューや石神氏絶賛の

こだわりスープの張り紙がずらりと並んでいる。

今回は、そのこだわりスープの

塩ラーメンをオーダー。

待つこと５分程度。

透き通ったスープは見た目にも美しい。

まずはスープを一口、さっぱりした煮干し風味で美味しい。

麺もあっさりしたスープによく合い、

美味しくいただきました。

やはり、こってり好きの小生にとっては、

もう少しパンチが欲しいところだが、

さっぱりあっさりユーザーには受けること間違いない。



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